Huisdieren
Zalmkwekerij omvat het kweken en oogsten van Pacifische zalm in gecontroleerde omgevingen, meestal mariene netpen of aquaculturesystemen.
Soorten: Chinook, coho, sockeye, pink en chum zalm.
Kweekhuis en opfok: Bevruchte eieren worden in kweekhuizen uitgebroed; jonge zalm (fry of smolts) wordt overgebracht naar netpen voor groei.
Voer: Samengesteld voer inclusief vismeel, olie en krill.
Gezondheid: Waterkwaliteitsbeheer en ziektepreventie zijn essentieel.
Oogst: Vissen worden geoogst op marktgrootte met seinez, vallen of netten.
Zalmkwekerij kan wilde populaties aanvullen en de zeevraag bevredigen, maar roept zorgen op over interacties met wilde zalm, ziekten en ecosysteemgevolgen. Duurzaam beheer is cruciaal.