Huisdieren
Niet alle eekhoorns hebben witte staarten, maar die wel, kunnen ze gebruiken voor camouflage in de sneeuw, signaleren aan andere eekhoorns, of roofdieren afleiden.
Grijze eekhoorns hebben vaak witte staartonderzijden, en Vos eekhoorns kunnen witte staartpunten hebben. Kleurvariatie hangt af van genetica, omgeving en leeftijd.