Huisdieren
Een top-bar bijenkorf is een type door de mens gemaakt korf dat oorspronkelijk uit Afrika stamt. Het bestaat uit een open holte, zoals een holle doos, bedekt met balken die naast elkaar geplaatst zijn – vandaar de term "top bar". De bijen bouwen afzonderlijke honingraten die op elke individuele balk rusten. Wanneer je de honing wilt oogsten, verwijder je gewoon de balken met de honingraat die klaar is voor oogst en laat de rest van de balken op hun plaats. Dit is minder stressvol voor de bijen dan alle balken te verwijderen.
Kijk door het raam van de doos zodat je de honingraten kunt bekijken zonder ze aan te raken of te storen. Wanneer alle behalve drie of vier top balken bedekt zijn met raten, is het tijd om de honing te oogsten. Dit gebeurt over het algemeen in het vroege voorjaar en weer tijdens het nectarseizoen (zomer of vroege herfst, afhankelijk van je klimaat).
Verwijder de top balken met honingraten. Til gewoon de top balk uit met de raat er nog aan vast.
Gebruik een dun, scherp mes om de raat van eventuele bevestigingspunten met de onderliggende structuur te snijden.
Houd de balk zo dat de raat rechtop staat; dit voorkomt dat hij valt terwijl je hem draagt.
Borstel eventuele bijen die nog op de raat zitten zachtjes af met wat los gras.
Leg de raat in een kist waar de top balk over past.
Herhaal stappen 2 tot en met 5 totdat alle top balken die je wilt oogsten op de kist gestapeld zijn.
Borstel alle bijen nogmaals zachtjes af.
Snijd de raten van de top balk in een rechte lijn met een dun, scherp mes, zodat de raten in de kist vallen. Doe dit zo snel mogelijk zonder jezelf te letselen of de raten te beschadigen.
Plaats zo snel mogelijk een deksel over de kist om het aantal bijen op de geoogste honing te minimaliseren.
Plaats de top balken terug in hun oorspronkelijke positie.
Kruis de geoogste raten met een aardappelstamper totdat de honing vloeibaar is.
Zeef de honing in een andere emmer. Zorg ervoor dat het zeefgaas veel slop heeft, omdat de honing er lang op blijft liggen. Honing zeeft langzaam; dit proces duurt enkele uren. Laat de honing onbezocht op het gaas liggen, bedekt zodat bijen er niet aan kunnen.
Bewaar deze emmer overnachts in een warm en van mieren beveiligd gebied.