Huisdieren
Apen uit de Nieuwe Wereld, inheems in Midden- en Zuid-Amerika, hebben gevarieerde en aanpasbare dieetpatronen gevormd door hun bosachtige leefgebieden. Hun maaltijden veranderen met de seizoenen en de beschikbaarheid van voedselbronnen.
Bladeren vormen een substantieel deel van het dieet van een aap uit de Nieuwe Wereld. Deze primaten voeden zich met de bladeren van bomen, kruiden en struiken, waarbij ze vaak onrijpe bladeren selecteren die lager zijn aan vezels en rijker aan voedingsstoffen.
Fruit speelt ook een prominente rol, waaronder bananen, bessen, noten en zaden. Deze voedingsmiddelen leveren essentiële vitamines, mineralen en snelle energie.
Insecten worden vooral belangrijk tijdens het droge seizoen wanneer ander voedsel schaars is. Apen uit de Nieuwe Wereld eten mieren, termieten, kevers, krekels en rupsen om hun voeding aan te vullen.
Bloemen, stengels, knoppen en wortels vullen hun plantaardige inname aan, met extra voedingsstoffen die niet alleen in bladeren of fruit zitten.
Sommige soorten eten af en toe kleine dieren zoals vogels, hagedissen, kikkers en zelfs kleine zoogdieren, waardoor ze dierlijk eiwit aan hun dieet toevoegen wanneer de kans zich voordoet.