Huisdieren
Herten zijn browsers en zullen een verscheidenheid aan schors eten, vooral in de winter wanneer ander voedsel schaars is.
Esdoorn: Suiker-, rode en zilverde esdoorn zijn favorieten.
Eik: Witte, rode en zwarte eik.
Berk: Papier-, gele en zoete berk.
Appel: Herten houden van appelboomschors, vooral op jonge bomen.
Wilg: Treurwilg en andere wilgvarianten.
Es: Witte en groene es.
Populier: Zwartpopulier, es en balsempopulier.
Iep: Amerikaanse, gladde en gevleugelde iep.
Kornoelje, den, heemst, kers, sumak en jeneverbes worden ook door herten gegeten.
Herten geven de voorkeur aan de schors van jonge bomen en zaailingen, meestal etend van de onderste stam en takken. Schors eten kan bomen schaden, vooral in grote hoeveelheden. Herten kunnen ook twijgen, knoppen en bladeren eten.
Om bomen te beschermen tegen herten, gebruik je omheining, boomwikkels of afweermiddelen.