Huisdieren
Huisdieren
Pancreatitis is een ontsteking van de pancreas die ontstaat wanneer spijsverteringsenzymen in het weefsel lekken. Bij honden veroorzaakt het buikpijn, depressie, verminderde eetlust en vaak braken en diarree. Honden krijgen tijdens een pancreatitis-aanval geen voer, omdat dat de pancreas zou stimuleren om te secretieren en het probleem verergeren. Zodra de hond weer voer kan verdragen, wordt dit in kleine porties gegeven met bepaalde beperkingen.
Koolhydraten zijn meestal het eerste type voedsel dat opnieuw wordt geïntroduceerd bij een hond met pancreatitis. Volgens de Dog Health Guide triggeren gastrointestinale hormonen pancreatische enzymen en beïnvloeden koolhydraten deze veranderingen minder dan andere voedingsstoffen. Rijst is de belangrijkste bron van koolhydraten die wordt toegevoegd aan het dieet na pancreatitis. Het is gemakkelijk verteerbaar voor honden wanneer het in kleine hoeveelheden wordt gegeven. Er is geen speciaal type rijst dat beter is dan een ander, mits het goed gaar is — het gaarproces produceert zetmeel die door honden makkelijker wordt gebruikt.
Honden die pancreatitis hebben gehad, moeten voedingsstoffen krijgen die laag zijn in vet. In een normaal hondendieet is vet goed voor de gezondheid, maar vette en stark vettige tafelrestjes moeten vermeden worden. Volgens auteur D. Caroline Coile levert vet honden energie en helpt bij het transport van vitaminen in het lichaam. Een gram vet levert 2,4 keer zoveel energie als een gram eiwit of koolhydraten. Ondanks de voordelen van vet, moet de vetinname bij een hond met pancreatitis nauwlettend worden gemonitord.
Eiwitten zijn essentiële nutriënten voor de gezondheid en groei van botten en spieren bij honden. De meeste hondenrantiën zijn hoog in eiwit, maar bij pancreatitis is het belangrijk om kleine hoeveelheden laag-vet eiwit weer in het dieet te introduceren. Veel honden verdragen zuivelproducten slecht, maar kwark bevat slechts minimale hoeveelheden lactose en is een goede bron van eiwit voor honden met pancreatitis. Gekookte kipfilet is ook laag in vet en biedt gemakkelijk verteerbaar eiwit dat de maag niet belast zoals andere dierlijke eiwitten. Donald R. Strombeck, auteur van "Home Prepared Dog and Cat Diets", adviseert om honden met pancreatitis 1% vette kwark en gekookte kipfilet te geven, samen met langkorrelige rijst.