Runderallergie is een type voedselallergie veroorzaakt door de vertering van rundvlees. Voedselallergieën zijn verantwoordelijk voor ongeveer 10 procent van de allergieën die bij honden worden gevonden, waarbij rundvlees de meest voorkomende schuldige is. Een runderallergie ontwikkelt zich wanneer het immuunsysteem van een hond een overgevoelige reactie heeft op ingrediënten en/of eiwitten in rundvlees, die ook allergenen of antigenen kunnen worden genoemd. Deze nadelige reactie veroorzaakt dat uw hond een eiwit produceert genaamd IgE, dat zich hecht aan mastcellen die zich in zijn huid bevinden. Wanneer deze hechting plaatsvindt, worden verschillende irriterende chemicaliën, zoals histamine, vrijgegeven, die verantwoordelijk zijn voor symptomen zoals jeuk.
Waarom rundvlees?
- Volgens PetEducation.com is het meest voorkomende ingrediënt waar honden allergisch voor zijn rundvlees, gevolgd door zuivelproducten, kip, lam, vis, maïs, tarwe en soja. Runderallergie bij honden is grotendeels te wijten aan het feit dat het het meest voorkomende ingrediënt is in veel soorten commerciële hondenvoeding. Wanneer honden overmatig worden blootgesteld aan dit iets meer antigenische eiwit, zijn ze meer geneigd om in de loop van de tijd een runderallergie te ontwikkelen. Ook kan rundvlees voor sommige honden moeilijk te verteren en te metaboliseren zijn vanwege de eiwitstructuur.
Voedselallergieën
- Voedselallergieën kunnen bij elk hondenras voorkomen, mannelijk of vrouwelijk, gecastreerd of intact, en op elke leeftijd. Uw hond kan voedselallergieën ontwikkelen vanaf 5 maanden oud tot wel 12 jaar oud. Uw hond zal echter het meest waarschijnlijk een voedselallergie ontwikkelen tussen 2 en 6 jaar oud. Volgens PetPlace.com ontwikkelt ongeveer 70 procent van de honden een allergie voor een specifiek voedselingrediënt nadat ze het een lange tijd hebben gegeten, meestal langer dan twee jaar.
Symptomen
- Voedselallergieën zijn moeilijk te diagnosticeren in het begin, omdat bijna alle honden op elke soort allergie reageren met soortgelijke huidsymptomen. Over het algemeen zijn jeuk en krabben de meest voorkomende vorm van reactie op een voedselallergie. Uw hond kan zijn poten, oren, gezicht, oksels, benen en rond de anus krabben. Ook kan uw hond last hebben van frequente oorontstekingen, rode bulten of papules op zijn huid, overmatige schilfering en zelf toegebrachte huidwonden door overmatig jeuken. Ook heeft uw hond doorgaans drie of meer stoelgangen per dag in vergelijking met de normale anderhalf per dag gemiddeld.
Voedselproef
- Bijna alle dierenartsen zijn het erover eens dat de enige effectieve manier om een voedselallergie te diagnosticeren is om een voedselproef uit te voeren. Bloedtesten hebben geen bewezen trackrecord voor het nauwkeurig diagnosticeren van voedselallergieën. Ook is intradermale huidtesten meestal alleen effectief voor het diagnosticeren van inhalatie (atopie) allergieën. Een voedselproef bestaat uit het geven van een speciaal dieet aan uw hond gedurende 12 weken van slechts een bepaald eiwit en koolhydraat dat hij nooit eerder heeft gegeten, zoals konijn en aardappel, of hert en rijst. De volgende stap is om rundvlees aan het voedsel van uw hond toe te voegen om te bevestigen dat hij inderdaad allergisch is voor rundvlees.
Behandeling
- De beste behandeling voor de runderallergie van uw hond is vermijding. U zult alle bronnen van rundvlees uit het dieet van uw hond moeten elimineren, waaronder lekkernijen, rundvlees rauwhuid lekkernijen en rundvleesgesmaakte medicatie. U kunt uw hond op de korte termijn verlichten van allergiesymptomen door het toedienen van antihistaminica, vetzuren en steroïden. De beste behandeling op de lange termijn is echter om uw hond een rundvleesvrij commercieel of zelfgemaakt dieet te geven. U moet zich ervan bewust zijn dat uw hond in de loop van de tijd een nieuwe voedselallergie voor een ander ingrediënt kan ontwikkelen, dus u moet mogelijk uw dierenarts raadplegen en een andere voedselproef uitvoeren.
