De timing van eiproductie varieert per soort:
- Kippen: Leggen vanaf 18–20 weken, één ei per 24–26 uur; bebroeiing 21 dagen.
- Eenden: Leggen vanaf 4–6 maanden, één ei per 24–48 uur; bebroeiing 26–28 dagen.
- Ganzen: Leggen in het voorjaar, één ei per 2–3 dagen; bebroeiing 28–35 dagen.
- Kalkoenen: Leggen vanaf 10–12 maanden, één ei per 3–4 dagen; bebroeiing 28 dagen.
- Kwartels: Leggen vanaf 6–8 weken, één ei per 12–24 uur; bebroeiing 16–18 dagen.
- Duiven: Leggen vanaf 4–6 maanden, twee eieren per 7–14 dagen; bebroeiing 18 dagen.
Timing varieert per ras, omgeving en voeding.