Huisdieren
Oplosbare vezel (uit onrijp fruit: protopectine → pectine). Niet alleen appels: perziken, pruimen, korinten. Jonagold-appels = hoogste pectinegehalte. Onverteerbaar → wordt gelachtig in water (dus jamverdikking). Werkt als "veegbezem" in darmen: toxinabsorptie/eliminatie.
Commercieel droogvoer: hoog verteerbare koolhydraten → insulineresistentie/diabetes risico (Dr. Susan Wynn). Oplosbare vezel (pectine) kan glucosemetabolisme verbeteren.
Capsules, tabletten, poeder, sap. Appelazijn bevat pectine maar niet geschikt voor kat. Sommige dierenartsen: Kaolin-Pectine (Kaopectate) anti-diarree formula.