Gasten ontvangen met diner kan een informele of formele ervaring zijn, maar wanneer je weet hoe je een aantrekkelijke tafeldekking presenteert, is elke gelegenheid plezierig. Weten hoe je de tafel dekt voor een basis en informele diner draagt bij aan de presentatie van je maaltijd en de omgeving waarin je eet. Een basis tafeldekking is niet moeilijk en je kunt experimenteren met verschillende ontwerpen van bestek en servies om de look te creëren die je het leukst vindt.
Benodigdheden
- Placemats
- Assortiment serviesgoed
- Assortiment bestek
- Drinkglazen
- Servetten met ringen
Instructies
- Spread het placemat gelijkmatig uit voor de stoel waarin een persoon zal dineren. Plaats het grootste dinerbord op het placemat. Purdue University en Emily Post bevelen aan om het dinerbord op de mat te plaatsen, ongeveer 2,5 cm van de rand van de tafel.
- Plaats het dinervork direct links van het bord. Plaats het mes dat voor het diner wordt gebruikt direct rechts van het bord.
- Plaats de salade- of voorgarenvork links van het dinervork. Plaats een voorgarengeschenkmes of boter mes rechts van het dinermes. Het idee is om vanuit het midden naar binnen te werken in de volgorde waarin de maaltijd wordt gegeten.
- Plaats de saladekom, indien gebruikt, boven het dinervork. Als een soepkom wordt gebruikt, moet deze direct bovenop het dinerbord staan. Dit komt omdat soepen voorgerechten zijn die worden gegeten voorafgaand aan je hoofdgerecht. De soeplepel moet naast de voorgarengerei staan, zoals het boter mes of een theelepel voor het roeren van dranken.
- Plaats het drinkglas boven het dinermes aan de rechterkant van het bord. Steek de servet door de servetring en zet deze direct bovenop het dinerbord of de soepkom die daarop rust.
