Als je een viervoetig gezinslid hebt, kun je de verjaardag of feestdagen vieren met een speciale hondenkoek. Kies bij het maken veilige ingrediënten voor honden. In tegenstelling tot mensenkoek kun je gezonde groenten verwerken en weet je zeker dat je hond ervan geniet. Eenvoudige instructies maken het vieren van mijlpaalen een smaakvol erlebnis.
Benodigdheden
- 2 ronde springvormen van 23 cm
- Zonnebloemolie
- Bloem
- Mengkommen
- Zoutzuur (bakpoeder)
- Water
- Honing
- Ei
- Vanille-extract
- Klein potje wortelbabyvoeding (gezaaald)
- Lepels
- Diepeerstjes
- Speklapjes
- Bakpan
- Huisvuilpapier
- Bord
- Lichte kwark/roomkaas
- Maatbekers
- Satéstokje
- Spatel
Instructies
Traditionele koek
- Verwarm de oven op 175°C. Vet de bodems van de twee springvormen in met olie. Bestrooi licht met bloem om te voorkomen dat de koek kleeft.
- Meng 480 ml bloem en 2 theelepels bakpoeder in een kleine kom en zet apart.
- Meng 480 ml water, 2 eetlepels honing, 1 ei, 1 theelepel vanille-extract en het potje wortelbabyvoeding.
- Voeg de bloemmengsel toe aan de natte ingrediënten. Meng met een lepel. Schep 120 ml diepeerstjes erdoorheen.
- Giet het beslag in de vormpjes. Bak 1 uur en 5 minuten of tot een satéstokje in het midden schoon uitkomt.
Hondenkoek-glazuur
- Bak drie speklapjes in een pan. Leg huisvuilpapier op een bord, leg de spek erop en laat het vet uitlekken.
- Meng 340 zachte, lichte roomkaas, 1 theelepel vanille-extract en 1 theelepel honing in een grote kom.
- Bestrijk een van de koeken met een dun laagje glazuur. Leg de andere koek erboven en bestrijk de bovenkant en zijkanten met de rest.
- Versier de top met de drie krokante speklapjes. Leg ze plat in een rij of in een decoratief patroon.
