Als je tot die huisdierbezitters behoort die graag alles deelt met Fido, kun je je schuldig voelen terwijl Fido met die grote ogen kijkt terwijl jij geniet van een chocoladetraktatie. Chocolade is giftig voor honden en hoewel je hondje niets met chocolade kan eten, kan hij nog steeds de smaak van chocolade proeven met een carobcake.
Definitie
- Carob is een alles-natuurlijke chocoladevervanger. Het komt van de carobboom en is vaak verkrijgbaar als poeder dat erg lijkt op cacaopoeder. Carob is cafeïnevrij en bevat ongeveer drie keer zoveel calcium als cacaopoeder. Hoewel ongezoete carob zoeter is dan ongezoete cacao, zijn de smaak en textuur een beetje anders. Maar Fido, die hopelijk nog nooit chocolade heeft geproefd, zal het verschil niet weten.
Recepten
- Carobcake recepten zijn overal op internet te vinden. Veel van dezelfde carobcake recepten die worden gebruikt om taarten voor menselijke consumptie te maken, zullen even goed werken om een taart te maken voor Fido's eigen consumptie. Een eenvoudige internetzoekopdracht naar "carobcake voor honden" levert ook recepten op die speciaal voor honden zijn gemaakt. Je kunt ook experimenteren en je eigen recept bedenken, waarbij je carobpoeder gebruikt zoals je cacaopoeder zou gebruiken om een nep chocoladetaart te maken.
Basis
- Als je ooit een taart voor menselijke consumptie vanaf nul hebt gebakken, heb je waarschijnlijk een goed idee van wat er in je carobcake voor honden gaat. Algemeen gebruik bloem, melk, margarine, eieren, bakpoeder, vanille-extract en, uiteraard, de carob zijn nodig. Verschillende recepten vragen om verschillende hoeveelheden van deze ingrediënten.
Versieringen
- Er zijn verschillende manieren om een carobcake voor Fido te versieren zonder glazuur, dat boordevol suiker en conserveermiddelen zit. Sommige mensen maken een eenvoudige roomkaasglazuur door het met slagroom te kloppen tot het licht en luchtig is, terwijl anderen glazuur maken van yoghurt of zelfs gepureerde bananen met een beetje voedselkleurstof.
Overwegingen
- Carob is een veilige chocoladevervanger voor honden. Echter, wanneer je een taart voor Fido maakt, zorg er dan voor dat chocolade niet het enige voedsel is dat hem kan schaden. Als je niet zeker weet of bepaalde ingrediënten schadelijk zijn voor honden, raadpleeg dan de website van de U.S. Humane Society, die een uitgebreide lijst heeft van voedingsmiddelen die honden kunnen schaden. Druiven staan op die lijst, dus houd ze weg van je carobcake.
