Huisdier thuis
Turducken is een gerecht bestaande uit een kalkoen zonder been, gevuld met een eend zonder been, die vervolgens in een kip zonder been wordt gevuld. Het wordt vaak toegeschreven aan de Cajun -chef Paul Prudhomme, hoewel vergelijkbare gerechten in andere culturen hebben bestaan. De kalkoen is meestal geroosterd en het gerecht kan worden geserveerd met de eend en kippenvlees blootgesteld.