Huisdieren
American Saddlebreds dragen hun staarten niet van nature hoog. De look wordt gecreëerd door trainingsmethoden zoals staartinstelling, staartamputatie en vlechten, gecombineerd met meticulose verzorging, wassen, conditioneren en haarspray om de vorm vast te houden.
Sommigen vinden staartamputatie en extreme staartinstelling wreed omdat ze pijn kunnen veroorzaken. De hoge staartcarriage is het resultaat van menselijke interventie, geen natuurlijk ras kenmerk.