Huisdieren
Huisdieren
Of het nu voor uw huiscacatoe of enkele bezoekende wilde vogels is, het maken van uw eigen vogelbrood is een eenvoudig proces dat een voedzaam resultaat kan opleveren voor uw veerige vrienden. 'Vogelbrood' kan worden gemaakt van een aantal veelvoorkomende ingrediënten variërend van korenmeel tot pindakaas tot spekvet tot jam, rozijnen en verse groenten. Een portie vogelbrood levert een aantal porties op die eenvries ingevroren of bewaard kunnen worden.
Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
Meng het graanproduct en de pinda's in een keukenmachine. Zorg ervoor dat het graanproduct een eenvoudige mais-, rijst- of tarwebasis recept is, zoals Corn Flakes, Rice Krispies of Chex. Hak het graanproduct en de pinda's grof, niet fijn.
Smelt de pindakaas op middelig vuur totdat hij glad is, constant roerend met een houten lepel.
Voeg de cornbreadmix toe, roerend totdat het gemengd is. Voeg de honing toe en verhit totdat het glanst, maar niet kookt.
Haal het mengsel van het vuur. Voeg het graanproduct/pindamengsel toe en vouw voorzichtig met de houten lepel. Het mengsel zou moeten verdikken.
Vouw het vogelzaad erdoor totdat het grondig gemengd is.
Kleed de 20x20 cm bakvorm uit met waspapier. Terwijl het nog warm is, giet het brooddeeg in de vorm en zet in de oven.
Bak 10 minuten en haal uit de oven, laat het brood 20 minuten afkoelen. Zet in de koelkast en laat enkele uren afkoelen.
Wanneer het koud is, haal uit de koelkast en snij het vogelbrood in 2,5 cm blokjes. Bewaar in een luchtdichte container of vries in.
Leg één blokje in een huiskamerkooi, snij in twee voor kleinere vogels. Voor wilde vogels, bind een snoer om de blokjes en bind aan takken van bomen.