Huisdier thuis
De binnenlandse Turkije is ontstaan in Noord -Amerika, waar het eeuwenlang werd opgejaagd op voedsel door verschillende Indiaanse stammen. De kalkoen werd in de 16e eeuw naar Europa gebracht door Spaanse ontdekkingsreizigers en werd al snel overgenomen als voedselbron in heel Europa en het Midden -Oosten. Het eerste opgenomen exemplaar van Turkije dat in Amerika werd geconsumeerd, was op een feest van de Spaanse ontdekkingsreiziger Hernán Cortés en zijn mannen in Mexico in 1519. , waar het werd geserveerd als het hoofdgerecht op het eerste Thanksgiving -feest.