Wat Is het Franse Gerecht Gemaakt Door Eenden Te Voedsel Te Dwingen?

Het Franse gerecht waar je naar verwijst heet foie gras. Foie gras wordt gemaakt van de lever van een eend of gans die speciaal gevoed wordt om de lever te vergroten. Het gedwongen voeden, bekend als gavage, is controversieel en in sommige landen verboden.