Huisdier thuis
Kippen werden ruim 8.000 jaar geleden voor het eerst gedomesticeerd in Zuidoost-Azië. Ze zijn ontstaan als een soort junglehoenders, een van de vele fazantachtige fazanten die ooit over de hele wereld floreerden. Mensen hielden deze vogels aanvankelijk als decoratie en voor hun eieren. In de loop van de tijd werden een paar van deze soorten zorgvuldig samengesteld vanwege hun grotere omvang, grotere eierleg en vleeskwaliteit.
Uit deze vroege populaties begonnen verschillende lijnen van kippen te ontstaan, zoals de Indiase vechthoenders, de Maleiers, de Shamo en de Cornish. Deze fundamentele rassen ondergingen later generaties van kruisingen en selectief fokken, waardoor het brede scala aan kippenrassen ontstond dat tegenwoordig over de hele wereld te zien is.