Huisdieren
Kippen, zoals alle soorten, hebben zich over miljoenen jaren aangepast door evolutie.
• Allesetend dieet van zaden, insecten en kleine dieren.
• Sterke snavels om te scharrelen en te graven.
• Maagkiezen om hard plantaardig materiaal te vermalen.
• De meeste moderne rassen zijn vliegloos.
• Sterke nestinstincten en vroege rijpheid.
• Kluwen voor veiligheid en een pikvolgorde om conflict te minimaliseren.
Gedomesticeerd uit de bankivoen en selectief gefokt voor eierproductie, vlees, kleur en verenpatronen.
Voorbeelden zijn bankivoenen, scharrelkippen, legkippen en vleeskippen. Aanpassing is voortdurend.