Huisdieren
Gieren zijn meesters in het zweven. Ze gebruiken stijgende luchtstromen, zogenaamde thermiek, om urenlang in de lucht te blijven zonder hun vleugels te klappen. Hun lange, brede vleugels en lage vleugelbelasting stellen hen in staat om moeiteloos te glijden.
Op warme, zonnige dagen met sterke thermiek kan een gier urenlang zweven. Bij bewolkte of winderige omstandigheden moeten ze vaker klapten.
Gieren zijn aaseters die zich voeden met dode of stervende dieren. Ze lokaliseren kadavers door boven open gebieden te vliegen en landen dan om met hun sterke, scherpe snavel in het vlees te scheuren. Ze consumeren ook interne organen.
Door aas op te ruimen, spelen gieren een vitale rol bij het voorkomen van de verspreiding van ziekten en het ondersteunen van andere aaseters zoals hyena's en jakhalsen.