Hoe een melktank te reinigen

Tanks voor melkopvang moeten na gebruik gereinigd en gesanitiseerd worden om bacterieniveaus te controleren. Volgens Virginia Cooperative Extension: start met alkaline reiniger, daarna zuurreiniger. Deze verwijderen melkresten en mineraalafzettingen; sanitiseren doodt micro-organismen.

Benodigdheden

• Water
• Thermometer
• Alkaline reiniger
• Wasbak
• Nylon scheurborstel
• Zuur reiniger
• Sanitiseringmiddel

Instructies

1. Spoel de binnenkant van de melktank direct na leeglopen. Spoelwater 38–43 °C (100–110 °F).

2. Meng alkaline reiniger met water. Water 71–77 °C (160–170 °F), verdunning per fabrikant. Genoeg om tank volledig in wasbak te dompelen. Vul tank vol en dompel in oplossing. Laat min. 5 minuten (of fabrikantadvies) staan. Schrob alle oppervlakken binnen en buiten met schone nylon borstel.

3. Giet oplossing af. Spoel in- en buitenkant grondig met koud schoon water. Meng zuurreiniger met water in wasbak per fabrikant. Genoeg voor volledige dompeling. Dompel tank en roer 3 minuten om te circuleren. Haal tank uit wasbak, giet restoplossing uit. Laat tank volledig op lucht drogen.

4. Meng sanitiseringmiddel met water in wasbak. Dompel tank in oplossing net voor heropvulling met melk. Roer 3 minuten in oplossing, giet daarna af.

• *Hoe zuivelapparatuur te reinigen
• *Hoe nat distillergraan te ensileren