Huisdieren
Huisdieren
In Upton Sinclairs roman 'The Jungle' werden vleesverwerkingsfabrieken negatief afgebeeld. De arbeidsomstandigheden werden beschreven als extreem onhygiënisch en gevaarlijk, en werknemers werden slecht behandeld. Vlees werd vaak op manieren verwerkt die het onveilig maakten voor consumptie. Sinclairs onthulling leidde tot publieke woede en uiteindelijk tot de aanneming van de Pure Food and Drug Act van 1906.