Huisdieren
Jersey-koeien zijn een ras melkvee dat bekend staat om hun hoogwaardige melk. Gemiddeld kan een Jersey-koe ongeveer 18 tot 24 liter (4,8 tot 6,3 gallon) melk per dag produceren tijdens pieklactatie. De melkproductie kan echter variëren afhankelijk van verschillende factoren, waaronder de genetica, leeftijd, dieet, gezondheid en beheerspraktijken van de individuele koe. Jersey-koeien worden doorgaans twee keer per dag gemolken om een optimale melkproductie en uiergezondheid te behouden.