Huisdieren
Melkproductie legt een belasting op het lichaam van herkauwers zoals koeien. Zodra een koe begint met lacteren, of melk produceren, begint haar lichaam opgeslagen vet te verbranden. Het lichaam van de koe kan doorschieten en alleen vet verbranden voor energie, wat resulteert in gezondheidsproblemen. Veel boeren vullen het dieet van hun melkvee aan met propyleenglycol om de stofwisseling van de koeien te helpen reguleren.
Een wetenschappelijke studie gepubliceerd in het Journal of Animal Feed Science and Technology wees uit dat de niveaus in het bloed binnen 30 minuten na het eten van voedsel aangevuld met propyleenglycol met 100 tot 300 procent stijgen. Propyleenglycolmoleculen hebben geen magnetische lading, dus ze worden gemakkelijk en snel geabsorbeerd door de niet-geladen membranen van de cellen die de pens van een koe bekleden. De pens is een maagverdeling waar voedsel fermenteert met behulp van nuttige bacteriën die koeien helpen vezelrijk plantaardig materiaal te verteren.
Eenmaal in de bloedbaan toonde een stofwisselingsstudie uitgevoerd door Drs. Kristensen en Raun aan dat propyleenglycol effectief de alvleesklier stimuleert om meer insuline vrij te geven. Direct maakt propyleenglycol weefsels meer resistent tegen de invloed van insuline. Dit betekent dat, hoewel cellen het hormoonstimulus ontvangen, ze geen glucose, het product van koolhydraatvertering, uit de bloedbaan absorberen. Als onderdeel van een feedbacklus compenseert de alvleesklier de verhoogde bloedglucoseniveaus door de snelheid van insulineafscheiding te verhogen.
Een aandoening genaamd ketoacidose treedt op wanneer de producten van vetvertering, ketonmoleculen, zich ophopen in de lever en bloedbaan. Een bepaald type keton, aceton, kan schade aanrichten aan de gezondheid en melkproductie van koeien. De Merck Veterinary Manual legt uit dat ketoacidose uiteindelijk kan leiden tot verlies van eetlust, uitdroging, agressie en zelfs een gebrek aan coördinatie bij zwangere koeien. Terwijl de lever propyleenglycol afbreekt, produceert het propionaat. Propionaat is een belangrijk onderdeel van een chemische reactie die ketonen recycelt, de hoeveelheid aceton in het bloed vermindert en de bloedvloeistoffen herstelt.
Dezelfde reactie waarbij de lever propionaat gebruikt om aceton uit het bloed te verwijderen, zet ketonen ook om in glucose. Glucose kan onmiddellijk voor energie worden gebruikt zonder bijwerkingen of worden opgeslagen als glycogeen. Wanneer de bloedglucoseniveaus laag zijn, is de leverfunctie ook laag. Echter, met de toevoeging van propyleenglycol blijft de lever actief: bloedketonen omzetten in glucose, glucose opslaan als glycogeen, of glycogeen afbreken om meer glucose voor directe energie te leveren. Een bloedglucosestudie uitgevoerd door Drs. Pickett, Piepenbrink en Overton suggereerde dat het aanvullen van het dieet van koeien met propyleenglycol de bloedsuikerspiegel niet significant verhoogt, omdat overtollige suiker in de lever als glycogeen wordt opgeslagen.
Propyleenglycol helpt bij het beheersen van de bloedsuikerspiegel met verhoogde insulineproductie en het recyclen van ketonen naar glucose. Genormaliseerde bloedsuikerspiegels werken om de stofwisseling van een koe te verhogen – de snelheid waarmee het voedsel voor energie verbrandt. Dit verhoogt op zijn beurt de eetlust en voerconsumptie. Door het verlies van eetlust te voorkomen of het vroeg in de lactatie te herstellen, kunnen boeren voorkomen dat melkvee van het voer afvalt en de daaropvolgende vermindering van het melkvolume elimineren.