Huisdieren
Vleeskoeien worden gefokt voor vlees, niet voor menselijke melkconsumptie. Ze produceren echter wel melk voor hun kalveren na het baren.
Deze melk wordt gedurende ongeveer 6 tot 8 maanden geproduceerd en is rijker aan vet en eiwit dan melk van melkkoeien, waardoor het ideaal is voor kalvergroei. Vleesmelk wordt zelden door mensen geconsumeerd omdat het niet in grote hoeveelheden voor dat doel wordt geproduceerd of verwerkt.