Huisdieren
Een verlangen om gezonder te eten neemt toe van oost tot west, en als zodanig neemt biologisch geteeld voedsel toe in populariteit. Consumenten zijn bereid een hogere prijs te betalen voor voedsel wanneer ze ervan verzekerd zijn dat hun fruit en groenten niet zijn besmet met kunstmest en bestrijdingsmiddelen. Evenzo zullen ze hogere prijzen verdragen voor vlees, zoals varkensvlees, als het gecertificeerd is dat het vrij is van antibiotica en dat de dieren biologisch zijn gevoed voordat ze geslacht worden. Voor varkensboeren die geïnteresseerd zijn om al dan niet een deel van hun activiteiten om te schakelen om biologische certificering van het United States Department of Agriculture te krijgen, is het herontwerpen van het voerprogramma de eerste prioriteit. Verrassend genoeg hebben de meeste veranderingen weinig met voedsel te maken.
Verhoog de spenenleeftijd naar minstens 28 dagen. In een niet-organieke omgeving worden biggetjes gestart op porcien plasma, gedroogde wei en gedroogde magere melk. Aangezien deze overgangsstoffen niet kwalificeren als biologisch voer, moet de spijsverteringsfysiologie van het biggetje rijpen voordat het een graan-gebaseerd dieet aanneemt.
Blokkeer nieuwe inschrijvingen in je kudden. Zonder antibiotica-voer kun je je niet veroorloven om het risico te lopen op infiltratie van een ziekteoverbrenger. Gebruik kunstmatige inseminatie van zeugen als alternatief voor het introduceren van nieuwe beren voor de fok. Selecteer alleen varkens die gecertificeerd Specific Pathogen Free zijn als je een organieke kudde vanaf nul start.
Isoleer de kudden van buitenmenselijk contact en van contact met andere soorten, zoals huisdieren. Wezens kunnen pathogenen dragen die onschadelijk zijn voor henzelf maar dodelijk voor varkens. Beperk ophaal- of levervoertuigen tot aangewezen gebieden op de boerderij, waarbij je zoveel mogelijk bufferzone onderhoudt ten opzichte van de kudden.
Reinig de verblijfplaatsen en andere faciliteiten ten minste dagelijks, vaker als de tijd het toelaat. Afval en vuil zijn broedplaatsen voor pathogenen. Verwijder eventuele dode varkens hygiënisch en in overeenstemming met de staatsgezondheidsvoorschriften.
Controleer de ruimte, het klimaat en de ventilatie van de varkens met als doel ze comfortabel en vrij van stress te houden. Stress is een bijzonder gevaar voor de gezondheid van varkens.
Raadpleeg je regio-uitbreidingsagent over de juiste toevoegingen aan starterdieet. Terwijl organische voeders vrij moeten zijn van hormonen en antibiotica, zijn nuttige versterkers zoals zuren, enzymen, kruiden en probiotica toegestane supplementen.
Raadpleeg de lijst van verboden en toegestane ingrediënten bij het kopen van voercomponenten. Naleving van deze regels is verplicht voor biologische certificering.
Gebruik een mengsel van granen en peulvruchten voor een balans van energie en eiwitten. Maïs, tarwe, gerst, haver en rogge zijn betrouwbare bronnen van energie, terwijl sojabonen, alfalfazaad en zonnelijdzaden voldoende eiwit leveren in een organiek dieet. De relatieve verhoudingen van deze elementen zullen veranderen afhankelijk van het seizoen en de leeftijd. Je regio-uitbreidingsagent kan aanbevelingen doen op dit gebied.
Roteer weides voor foeragerende varkens. Dit minimaliseert de kans op besmetting door parasieten en beschermt de weide tegen vernietigende wroeten door de varkens.