Huisdieren
Huisdieren
Wanneer die harige kleine kuikens uit hun eieren pikken, worden beide seksen kuikens genoemd totdat secundaire geslachtskenmerken verschijnen. Het is moeilijk om het verschil in geslacht van kuikens te zien tenzij je veel ervaring hebt met een uitkweekbedrijf. Binnenkort verschijnen echter duidelijke tekenen, zodat je je kuikens op geslacht kunt identificeren.
Pulletten zijn vrouwelijke kippen jonger dan één jaar. De meeste kippenrassen beginnen echter rond de leeftijd van 5 maanden met eieren leggen, dus sommige mensen noemen pulletten jonge vrouwelijke kippen die nog niet zijn begonnen met leggen. Als je je kippen tentoonstelt, moet je meedoen in pullettenklassen tot de eerste verjaardag van de vogel. Pulletten produceren bijna altijd meer eieren in dat eerste jaar dan in de daaropvolgende jaren.
Hennen zijn vrouwelijke kippen ouder dan één jaar of kippen die beginnen met eieren leggen. Ze worden ook wel legkippen of leghennen genoemd. Naarmate hennen ouder worden, wordt hun eierproductie minder frequent. Commerciële legkippen worden over het algemeen rond de leeftijd van twee jaar of jonger naar de slachtbank gebracht, omdat hun productie is gedaald. Hobbyhennen blijven leggen tot de leeftijd van vijf jaar of ouder, soms slechts één of twee eieren per week, totdat ze "uitgeputte" hennen zijn. Dat betekent dat ze geen eieren meer produceren of er zeer sporadisch eieren produceren.
Cockerellen zijn mannelijke kippen jonger dan één jaar. De meeste cockerellen bereiken het volgende stadium -- haan -- niet, omdat ze over het algemeen worden geslacht zodra ze een bepaald gewicht hebben bereikt. Afhankelijk van het ras is dat tussen de 11 en 24 weken leeftijd.
Ook wel haan genoemd, hanen zijn mannelijke kippen ouder dan één jaar. Het is gemakkelijk om het verschil tussen een hen en een haan te zien, aangezien de laatste grote lellen en een opvallende kam heeft, evenals de oprechte stekelstaart. Hij zal waarschijnlijk ook kraaien. Hanen zijn luidruchtig en vaak agressief. Als je thuis gekweekte kuikens wilt fokken, heb je er één nodig. Als je alleen eieren wilt, heb je er geen nodig. Als je je hennen vrij rond laat lopen, is een goede haan zeer nuttig. Het is zijn plicht om zijn hennen te beschermen, dus hij zal roofdieren aangaan, zelfs als dat betekent dat hij zijn leven offert voor zijn vrouwtjes.
Een capon is een gecastreerde mannelijke kip. Je bent waarschijnlijk bekend met het castreren van huisdieren zoals honden of katten, maar waarom zou iemand deze chirurgische ingreep bij een kip uitvoeren? Caponiseren is eigenlijk een oude praktijk die is begonnen omdat gecastreerde mannelijke kippen zwaarder en sneller groeiden. Het wordt tegenwoordig minder vaak gedaan, omdat genetische vooruitgang heeft geleid tot kippen die snel tot slachtgewicht groeien. Capons hebben echter meer lichaamsvet dan intacte hanen, dus ze worden door sommige smaakvoorkeuren verkozen. Als je een huisdier kip wilt, is een capon ook een goede keuze. Ze zijn niet agressief, zoals veel hanen. Mannelijke kuikens worden gecastreerd tussen de leeftijd van 2 weken en 4 weken. Capons ontwikkelen niet veel lellen of kam, maar hun nekveren en staartveren worden langer dan die van hanen.