Huisdieren
Huisdieren
Kippen beginnen met leggen op ongeveer 5 tot 7 maanden leeftijd en doen dit productief tot ze ongeveer 4 jaar oud zijn. Eén kip eet ongeveer 100 pond voer per jaar en legt rond de 20 dozijn eieren per jaar. Kippen komen voor in bantamformaten, standaardformaten en zware formaten. De bantam- en standaardformaten kunnen korte afstanden vliegen. Een legkip is gefokt om eieren te leggen, terwijl een vleeskip wordt grootgebracht voor vlees. Dubbeldoelrassen zijn gefokt om eieren te leggen en gewicht te winnen voor slachten. Kippen komen achtertuinkippenliefhebbers ten goede door organische ongediertebestrijding, organische meststof en uren kijkplezier te bieden. Kippen worden tam en veel mensen maken ze tot hun huisdieren.
Wanneer je kippen houdt, moet je minimaal 2 vierkante voet vloerruimte per kip in het hok bieden. Dit zorgt ervoor dat elke kip voldoende ruimte heeft om te strekken. Voorzie 12 inch zitstokruimte en één nestkast per vijf legkippen. Bedek de vloer van het hok met 4 tot 6 inch dennereschavsel en maak vervuild schavsel eruit wanneer je een sterke ammoniakgeur of vochtige omstandigheden in het hok merkt. Voorzie 12 vierkante inch raamventilatie per kip. Kippen hebben veel zuurstof nodig om gezond te blijven. De ventilatie moet verse lucht bieden zonder schadelijke tocht te creëren. Dit betekent gewoon dat je geen koude lucht rechtstreeks op de kippen wilt laten waaien. Een zachte bries tijdens de zomermaanden is prima. Als je babykuikens grootbrengt, moeten ze in een broeder worden grootgebracht tot ze hun veren krijgen. Houd de temperatuur op 90 graden Fahrenheit gedurende de eerste week en verlaag de temperatuur daarna met 5 graden per week.
Kippen hebben een evenwichtig dieet nodig van koolhydraten, eiwitten, vitamines en mineralen. Voerwinkels die pluimveevervoer verkopen, bieden kippenvoer dat is samengesteld om aan deze behoeften te voldoen. Naast droge voerbehoeften, moeten kippen toegang hebben tot verse groenten, insecten en wormen. Stel hun kippenhok in met een omheining die hen toegang geeft tot gras. Houd het gras kort gemaaid, omdat de bladeren op dit punt het hoogst in eiwit zijn. Voorzie altijd voldoende vers water voor de kippen. Houd het voedsel en water op schouderhoogte. Dit voorkomt dat de kippen erin defeceren.
Als je kippen wilt die bruine eieren leggen, zoek dan naar rassen met rode oorlellen. Als je kippen wilt die witte eieren leggen, zoek dan naar rassen die witte oorlellen hebben. Als je blauwe eieren wilt, haal dan araucanas of ameraucanas. Als je donkere chocolade-eieren wilt, fok dan Barnevelders, Franse zwarte koperen marans, welsummers of penedesencas. Verzamel de eieren 2 tot 3 keer per dag om ze schoon te houden. Het is het beste om modder of mest van eierschillen te krassen met een stuk schuurpapier. Kippen verzegelen hun eieren met een beschermende film genaamd bloom. Wanneer je deze film wegwast, zal het ei niet zo lang in je koelkast blijven. Het werkt als een antibacterieel middel. Je hebt geen haan nodig om je hennen eieren te laten leggen. Ze zullen 250 tot 300 eieren per jaar leggen, afhankelijk van het ras. Commerciële eierleggende bedrijven fokken witte leghorns voor witte eieren en Rhode Island reds voor bruine eieren. Elk van deze rassen is gefokt om grote eieren in overvloed te leggen.
Cornish vleeskuikens zijn gefokt om klaar te zijn voor slachten op 8 weken leeftijd. Deze kippen groeien extreem snel en gedijen het beste op de weide in mobiele hokken. Ze hebben veel zuurstof nodig om bij te blijven met hun snelle groei. Voorzie een voer dat speciaal is samengesteld voor de groei van vleeskuikens. Houd water vers voorraad en voorzie ze van voldoende schaduw tegen de hete zon. Kweek nooit vleeskuikens op gladde oppervlakken, omdat hun poten zullen vervormen. Wanneer je een kip slacht, moet je hem doden in een slagkegel door de halsader in zijn nek door te snijden. Snijd niet de ruggengraat door, anders zal de kip in cirkels omdraaien en salto's maken. Laat de kip uitbloeden en wek het dan in heet water om de veren te verzachten. Pluk de kip, ontleed het, spoel het en brand eventuele fijne haren van de huid met een aansteker. Verpak het vlees in vacuümzakken en pak het vlees in ijs zodra mogelijk om het te koelen voordat je het invriest.