Sizzle kippen zijn het resultaat van een kruising tussen een silkie en een krulveer ras. Nog niet erkend als ras door de American Poultry Association of de American Bantam Association, zijn de standaardkenmerken van sizzle vogels nog te bepalen. Echter, degene die bezig zijn met het ontwikkelen van het sizzle type fokken op silkie kleur en bouweigenschappen met vuzzy wind-gekrulde veren vergelijkbaar met krulveren.
Krulveren (Frizzles)
- Geen specifiek ras, krulveer vogels dragen een gen wat zorgt dat hun veren naar buiten krullen. Rassen die bekend zijn om het krulveer gen te dragen zijn frizzle Cochin, frizzle Japanese, frizzle Polish en zwarte frizzle Plymouth Rock. Frizzle kippen komen in standaard formaat of bantam formaat. Een kuiken hoeft het krulveer gen maar van één ouder te erven om het krulveer kenmerk te vertonen, dus het is mogelijk om veel frizzle hybriden te fokken door een frizzle ras te kruisen met een gladde-veren ras.
Silkies
- Een door de American Poultry Association erkend ras, silkies moeten voldoen aan specifieke rasstandaarden. Ze zijn kleine vogels, met zachte zijdezachte haarachtige veren, veren aan de poten, en een extra teen op elke poot. Sommige silkie varianten vertonen baarden en sommige niet. Vanwege hun verenstructuur kunnen silkies niet vliegen, dus ze hebben lage zetels en nestgebieden nodig. Silkie kleurvarianten omvatten zwart, blauw, buff, grijs, patrijzen en wit.
Sizzles
- Nog geen erkend ras, kunnen sizzles correct aangeduid worden als een silkie en frizzle hybride. De meeste sizzle fokkers kruisen frizzle Cochins met silkies om de eerste hybride generatie te verkrijgen. De gewenste sizzle eigenschappen omvatten kleine lichaamsgrootte, beenveren, baarden, silkie kleuring, en krulende ornamentale lichaamsveren. Naarmate het ras zich ontwikkelt, kunnen de gewenste eigenschappen veranderen of specifieker worden.
Genetica en Fokken
- Een krulveer vogel draagt één krulveer gen. Meeste vogels die twee krulveer genen erven overleven het uitkomen niet. Diegene die wel overleven heten frazzles, en lijden vaak aan veren, huid en orgaan afwijkingen. Om een sizzle te verkrijgen, moet je een frizzle kip fokken met een silkie. Er zal altijd een vijftig procent kans zijn dat de nakomelingen het krulveer kenmerk erven en een vijftig procent kans dat ze het niet erven. De gladde-veren hannen van deze initiële kruising kunnen gefokt worden met sizzle hennen. Anders, sizzle hennen teruggefokt met zuivere silkie hannen zullen de gezochte silkie eigenschappen in de sizzle nakomelingen bevorderen.
