Huisdieren
Huisdieren
Eigen kippen voor vlees houden is de enige manier om volledige controle te hebben over de productie en slachting van je voedel. Voor diegenen die gewend zijn kippen te houden voor eieren, vereist het houden van pluimvee voor vlees een iets andere aanpak. Veel van de rassen die goede leghennen zijn, zijn niet goed voor vlees. Voor vleeskuikens is het cruciaal om een snelgroeiende broeder-varieiteit te kiezen die gefokt is voor snelle gewichtstoename. Je moet ook rekening houden met een veel kortere levensduur voor je broeders, die hun volwassen gewicht in slechts acht weken bereiken.
Kies je kuikens, zorg dat je een speciaal gefokte broeder-varieiteit koopt. In tegenstelling tot leghennen, die meestal per ras verkocht worden, zijn broederkippen genetisch geoptimaliseerde hybriden. Deze vogels zijn gemaakt om in slechts acht weken hun volwassen gewicht te bereiken en zijn de beste keuze als je op zoek bent naar een vleesvogel.
Groei de kuikens op tot volwassenheid, voer ze basis startvoeder. Je kunt ze ook fruit- en groenteschillen voeren die overblijven van koken. Scheid de hanen zo snel als je ze kunt geslachten en houd ze in een apart hok en ren. Zo zorg je ervoor dat al je hennen tegelijkertijd gaan leggen.
Introduceer de hanen in het hok van de hennen zodra de hennen de pullet-fase bereikt hebben. Dit duurt ongeveer vier weken. Laat de hanen een paar dagen in de ren, verwijder ze daarna.
Observeer je hennen nauwkeurig. Als ze schijnbaar terughoudend zijn om te bewegen, hun nesten alleen verlaten om te eten en te drinken, en opgeblaaste veren hebben, zijn ze broedig en zitten ze waarschijnlijk op ten minste één bevrucht ei. Verzamel alle bevruchte eieren en bewaar ze binnen in een broedmachine gedurende 21 dagen, volgens de specificaties van de broedmachine. Normaal kun je de eieren bij de hennen laten tot ze uitkomen, maar aangezien broeders klaar zijn voor slachting op acht weken, is het beter om de eieren te verwijderen en ze zelf te verzorgen, en daarna je kudde te slachten wanneer de tijd rijp is.
Wacht tot je eieren uitkomen. Zodra de kuikens geboren zijn, herhaal stappen 1 tot 4.