Komen buffelvleugels van echte buffels?

Buffelvleugels komen niet van buffels, ze zijn gemaakt van kippenvleugels. De naam "Buffalo Wings" komt van de stad Buffalo, New York, waar ze vandaan komen. In 1964 creëerde Teressa Bellissimo, mede-eigenaar van Anchor Bar in Buffalo, New York, een gerecht van gefrituurde kippenvleugels in een pittige saus gemaakt van cayennepeper, azijn en boter. Ze noemde het gerecht "Buffalo Wings" naar de stad.

• *Hoe fokken boeren selectief koeien zodat ze meer melk produceren? 
• *Kun je de stengel van een anijsplant eten?