Huisdier thuis
Huisdier thuis
Het conserveren van een hertenstaart omvat verschillende stappen om ervoor te zorgen dat deze intact en duurzaam blijft. Hier is een algemene gids over hoe je de staart van een hert kunt behouden:
Materialen en gereedschappen:
1. Hertenstaart
2. Zout
3. Borax
4. Aluin (optioneel)
5. Krant of papieren handdoeken
6. Slagerstouw of vislijn
7. Draadkleerhanger of stok
Instructies:
1. Eerste voorbereiding:
- Verzamel de hertenstaart zo snel mogelijk na de jacht om bederf te voorkomen.
- Snijd de staart af aan de basis waar deze het lichaam van het hert raakt.
2. De staart villen:
- Onthuid de staart voorzichtig door een kleine incisie langs de onderkant te maken en de huid eraf te trekken.
- Verwijder overtollig vet of vlees.
3. Bevruchting:
- Verwijder met een scherp mes de resterende stukjes vlees en kraakbeen van het staartbeen.
4. Zout- en boraxmengsel:
- Meng gelijke delen zout en borax in een grote container.
- Wrijf het mengsel grondig in de staart en let daarbij goed op het blootliggende bot.
5. Drogen (1e fase):
- Hang de gezouten staart aan de basis op in een koele, droge en goed geventileerde ruimte.
- Laat het een aantal dagen hangen, zodat het zout en de borax de staart kunnen drogen en vocht kunnen onttrekken.
6. Aluinbehandeling (optioneel):
- Deze stap helpt de huid verder harder te maken.
- Meng gelijke delen aluin en water om een oplossing te creëren.
- Dompel de gedroogde staart in het aluinmengsel en zorg ervoor dat deze volledig bedekt is.
- Hang de staart opnieuw op om hem volledig te laten drogen.
7. Laatste droging (2e fase):
- Na de aluinbehandeling (indien toegepast) hangt u de staart nog enkele weken op dezelfde plek als voorheen, om er zeker van te zijn dat deze volledig droog is.
8. Het rechttrekken van de staart:
- Om te voorkomen dat de staart gaat krullen, kunt u deze rechttrekken door hem voorzichtig uit te rekken.
- Wikkel het om een draadkleerhanger of een rechte stok.
- Zet het aan beide uiteinden vast met slagerstouw of vislijn.
9. De staart vormgeven:
- Geef de staart de gewenste vorm door hem te vormen terwijl hij nog flexibel is.
- Je kunt een ronding of een lichte buiging creëren door de staart voorzichtig te buigen.
10. Laatste hand:
- Zodra de staart volledig droog en stijf is, verwijdert u het resterende mengsel van zout en borax door het af te borstelen of te schudden.
- U kunt een fijne kam of borstel gebruiken om het haar te ordenen.
11. Opslag:
- Bewaar de geconserveerde hertenstaart op een koele, droge plaats om de conditie ervan te behouden.
- Vermijd blootstelling aan vocht of extreme temperaturen.
Vergeet niet dat de beste tijd om de staart van een hert te behouden kort na de jacht is, om schade of ontbinding te voorkomen. Geconserveerde hertenstaarten kunnen meerdere jaren meegaan als ze op de juiste manier worden bewaard.