Huisdier thuis
Huisdier thuis
Als u het verhogen van kippen met zelfvoorziening in het achterhoofd , vroeg of laat moet u een slager en voor te bereiden voor het koken . Gelukkig , het verwijderen van de veren hoeft niet moeilijk te zijn , noch een plukken machine nodig . Met de juiste techniek kun je een kip schoon pick in een kwestie van minuten. Wat je
Grote pot
krant
Open vlam
Toon meer instructies nodig
1
Bereid je voor op het plukken zo spoedig mogelijk na het slachten . Te lang wachten na een kip wordt ontlucht wordt, zal deze opstijven . Kopen van 2
Breng een pan water aan de kook . De ideale temperatuur is afhankelijk van de leeftijd van de vogel : . Jongere vogels zijn het best ondergedompeld in water bij 150-160 graden Fahrenheit , en de oudere vogels bij 180-190 graden Fahrenheit
3
Dompel de kip in het kokende water hoofd eerst . Je moet jongere vogels voor slechts een paar seconden onder te dompelen , de oudere vogels zal het iets langer nodig . Als je het water te koud is of als u niet de vogel lang genoeg onder water , zullen de veren moeilijk te halen zijn. Als het water te warm is of je de vogel te lang onderdompelen , zal de veren uit te vallen op hun eigen en de huid kan verkleuren of zelfs barsten .
Plaats
4 de gebroeid kip op een stapel kranten tot stoom . Zodra je kunt trekken uit de vleugelveren , is het klaar voor het plukken .
5
Pak de bovenkant van een dij en trek je hand naar beneden richting de voet . Het merendeel van het been veren moeten laten . Trek alle resterende veren individueel . Herhaal aan de andere been .
6
Pak de bovenkant van een vleugel , wanneer het voldoet aan het lichaam . Trek je hand naar beneden richting de punt van de vleugel veren los . Herhaal aan de andere vleugel .
7
Pak de bovenkant van de hals en trek naar het lichaam . De hals veren moet gemakkelijk af komen .
Trek
8 van het lichaam veren door het handjevol , trekken met het graan in plaats van tegen het, die de huid kunnen beschadigen . Werk snel om de veren te houden van aanscherping en steeds moeilijker te trekken .
9
Singe van de kleine haartjes die achterblijven op de kip boven een open vuur .