Huisdieren
Kippen kweken biedt mogelijkheden om geld te verdienen. Verse eieren, vlees zonder hormonen en kuikens in het voorjaar zijn zeer gewilde producten. Zelfs kippenveren hebben waarde. Maar er zijn verschillende zaken om te overwegen voordat je een kippenbedrijf begint.
Controleer de lokale wetten om te weten of je kippen mag houden waar je woont, en zo ja, welke beperkingen er gelden. Bijvoorbeeld, inwoners van St. Petersburg, Florida, mogen maximaal vijf hennen hebben maar geen hanen, terwijl het naburige stadje Pinellas Park geen beperkingen stelt aan de grootte of samenstelling van een kudde.
Doe je onderzoek. Kippen zijn relatief makkelijke dieren om voor te zorgen, maar je moet nog steeds weten hoeveel ruimte ze nodig hebben, en de sterke en zwakke punten van de verschillende rassen. Zie “Storey’s Guide to Raising Chickens” van Gail Damerow voor gemakkelijk leesbare, gedetailleerde informatie.
Bekijk je markt. Je vrienden klagen misschien over de hoge prijs van scharreleieren in de supermarkt. Of je kent misschien een slager die gezonder pluimveeproducten wil verkopen. Misschien woon je in of nabij een stedelijk gebied en wil je mensen helpen zelfvoorzienender te worden door hun eerste kudde leghennen te verkopen. Bekijk ook hoe je je product op de markt kunt brengen. Je kunt boerenmarkten gebruiken, vlees verkopen aan lokale slagers, of eieren aan kraampjes en winkels. Kuikens kunnen naar lokale dieren- en voerwinkels gaan.
Beslis precies wat je zult verkopen – eieren, vlees, levende kippen of een combinatie. Houd rekening met je lokale wetten, de behoeften van de vogels, de ruimte en tijd die je hebt, en de vraag op je marktplaats.
Kies een ras of rassen. Sommige rassen zijn productieleghennen, sommige zijn fullere vleesvogels, en sommige rassen worden strikt om hun uiterlijk gehouden.
Start je kudde. Koop bij een gerenommeerde fokker. Controleer de fokker door rond te vragen, bijvoorbeeld bij je voerwinkel. Of probeer online discussiefora voor kippenbezitters. Zet je kippenhok, ren, voerbakken en drinkbakken klaar voordat je de kippen naar huis brengt. Houd bij het bepalen van het aantal kippen dat je koopt in gedachten dat leghennen een snelheid van ongeveer twee eieren per drie dagen leggen, beginnend op ongeveer zes maanden leeftijd. Vleeskuikens zijn klaar voor slacht op ongeveer vier maanden leeftijd. Je kunt ervoor kiezen om je aankopen te spreiden. Ten slotte, als je van plan bent je hennen te fokken, zorg dan dat je hanen vanaf het begin bij de hand hebt. Kippen houden niet van nieuwe toevoegingen aan een gevestigde kudde.
Ga de markt op. Terwijl je wacht tot je kippen beginnen met leggen of oud genoeg zijn om te slachten, kun je contact opnemen met die slager die je hebt onderzocht of je plaats reserveren op de boerenmarkt. Schrijf advertenties voor internetverkooplijsten. Vertel het aan je buren. Het kunnen je beste klanten zijn.