Vlees thuis fokken zorgt voor een hoogwaardig, biologisch eindproduct. Thuisboeren hebben ook controle over slachttechnieken, waardoor de dieren zo menselijk mogelijk worden behandeld. Een kudde fokken voor vlees vereist enkele andere overwegingen dan het houden van hennen voor eieren. Vleeskuikens worden vaak gefokt voor optimale slacht op de leeftijd van twee maanden. Voordat u begint met het bouwen van een kippenhok en ren, zorg ervoor dat de lokale wet het houden van kippen toestaat. Sommige gebieden verbieden bewoners om hanen en kippen binnen de stadsgrenzen te houden.
Instructies
- Evalueer de capaciteit voor het houden van kippen voor voedsel thuis. Elke kip heeft ongeveer 10 vierkante voet nodig om te bewegen en 4 vierkante voet ruimte in een hok, volgens "Sunset" magazine. Laat de ruimte het beoogde hok, kippenren en broedgrootte dicteren.
- Bouw een hok om de vogels te beschermen tegen roofdieren. Als u kleine kuikens fokt, laat ze dan niet buiten bij temperaturen onder de 50 graden Fahrenheit. Voorzie een warmtelamp binnenshuis voor warmte, vooral bij een kleine kudde die niet samen kan knuffelen.
- Laat kippen eten van afgemeten voer- en waterdispensers. Reinig de dispensers regelmatig om ziekte en infectie te voorkomen. Terwijl vleeskuikens voornamelijk een hoogproteïnemal zouden moeten eten, vul het dieet van de vogels aan door fruit- en groenteresten aan te bieden.
- Neem ruim van tevoren contact op met lokale slagers om een strategie te ontwikkelen voor het omzetten van de kudde in vlees. Het kan moeilijk zijn om sessies te plannen bij sommige slagers, vooral tijdens drukke seizoenen. Als de vogels thuis worden geslacht, begin dan met het onderzoeken van humane en efficiënte methoden.
Met betrekking tot boerderijdieren
