Huisdieren
Louisiana behoort tot de top rundvleesproducerende staten, met warm klimaat en weideland ideaal voor vleesvee. De staat heeft ook talrijke paardenboerderijen voor races en recreatief rijden.
Louisiana is een toonaangevende producent van pluimvee, waaronder kippen, kalkoenen en eenden, en een significante varkensproducent. Aquacultuur is ook belangrijk, met kreeften, garnalen en meervallen die uitvoerig worden gekweekt in het zuiden van de staat.