Huisdier thuis
Exotische runderen rassen zijn rassen die niet vaak worden gevonden in de Verenigde Staten of Europa. Voorbeelden van exotische veerassen zijn onder meer:
- Blonde d'Awitaine - Een ras afkomstig uit Frankrijk, bekend om zijn mager en zacht vlees.
- Brahman - Een ras dat afkomstig is van India, gekenmerkt door een bult op de schouders, weerstand tegen hitte en vochtigheid en goede vleeskwaliteit.
- Wagyu - Een ras afkomstig uit Japan, bekend om zijn hoogwaardige, zeer gemarmerde vlees.
- angus - Een ras afkomstig uit Schotland, bekend om zijn zwarte kleur, goede vleeskwaliteit en marmering.
- Hereford - Een ras afkomstig uit Engeland, gekenmerkt door zijn witte gezicht en rode lichaamskleur en goede vleeskwaliteit.
- Holstein - Een ras afkomstig uit Nederland, voornamelijk gebruikt voor zuivelproductie, maar ook geschikt voor de productie van rundvlees.
- Galloway - Een ras dat afkomstig is van Schotland, gekenmerkt door zijn ruige zwarte jas, en bekend om zijn mager en smaakvolle vlees.
- Dexter - Een klein, winterhard ras uit Ierland, bekend om zijn veelzijdigheid in zowel melk- als vleesproductie.
- Texas Longhorn - Een ras dat afkomstig is van de Verenigde Staten, gekenmerkt door zijn lange hoorns en aanpassingsvermogen aan verschillende klimaten en grazende omstandigheden.