Huisdieren
Algemene boerderijdieren in de 1700s omvatten runderen, schapen, varkens, paarden en kippen. Runderen leverden melk, boter, kaas, rundvlees en leer. Schapen gaven wol en vlees. Varkens leverden varkensvlees en vet. Paarden verrichtten boerderijarbeid en transport. Kippen produceerden eieren en vlees.
Minder voorkomende dieren omvatten geiten, eenden, ganzen en bijen. De mix varieerde per regio, klimaat en markt. Boerderijen waren over het algemeen klein, zelfvoorzienend, en dierverzorging was vaak hard volgens moderne normen.