Huisdier thuis
Huisdier thuis
Schotse Hooglanders , ook wel bekend als Highlander vee of Schotse Hooglanders werden selectief gefokt door de eeuwen heen onder de barre omstandigheden van de Schotse Hooglanden tot een robuuste en duurzame runderras zijn. Highland koeien kan worden gevonden in Noord-Amerika , maar ze zijn ook in Australië, Europa en Zuid-Amerika . De term koeien verwijst naar de vrouwelijke runderen , terwijl steer verwijst naar gecastreerde mannelijke runderen . Stieren zijn mannen die nog steeds hun testikels . Geschiedenis
Hoogland is de oudste geregistreerde ras vee . De Highland Cattle Society opgericht officiële registers voor dit ras in 1884 . Amerikaanse veeboeren geïmporteerd Highland koeien naar Amerika om de bloedlijnen van hun veestapel te verbeteren. In de afgelopen jaren zijn rasechte Schotse Hooglanders meer gemeengoed geworden vanwege hun flexibele aard en overleving .
Voordelen
Hooglanders hebben weinig beschutting , graan of voedingssupplementen in gelasten omvang van de markt te bereiken . Het ras is vooral nuttig in koudere gebieden vanwege hun weerstand tegen koud weer , hoewel succesvolle Schotse Hooglanders kuddes bevinden zich zo ver zuidelijk als Texas . Highland koeien kunnen eten scrub en borstel, in tegenstelling tot andere commerciële rassen van runderen die goed onderhouden grasland nodig . Hooglandvee lijden aan de ziekte minder vaak en niet gemakkelijk benadrukken in barre omstandigheden .
Rundvlees
Amerikaanse veeboeren hebben Highland koeien gekruist met andere rassen van runderen in om premium rundvlees te produceren. Sinds Hooglanders zijn bedekt met dik haar , ze hebben minder vet dan andere rassen . Dit resulteert in een volle smaak van vlees dat is gemarmerd , maar slanker dan andere rassen . De vermindering van vet maakt boeren tot hogere prijzen voor premium delen van het rund te verkrijgen .
Identificatie
Schotse Hooglanders zijn bedekt met lang en golvend haar . De kuif van Highland vee beschikt over lange haren die bijna bedekt de ogen. Schotse Hooglanders hebben meestal een mengsel van verschillende kleuren , waaronder zwart , rood , geel , gestroomd en dun ( geelbruin ) . Zowel mannetjes als vrouwtjes van het ras hebben hoorns . Hoogland koeien bezitten hoorns die uit en de hoek komen naar boven , bijna de vorming van een hoek van 90 graden . Highland stieren hebben langere hoorns die hoek uit de zijkanten en curve iets omhoog aan de uiteinden.
Grootte
Schotse Hooglanders zijn zeer grote dieren . Volwassen stieren wegen £ 1800 . op de vervaldag, terwijl Highland koeien wegen £ 1100 . Highland koeien en stieren geslachtsrijp ongeveer 18 maanden. De levensduur van een koe van het hoogland kan oplopen tot meer dan 20 jaar . Steers gewoonlijk verhoogd tot een gewicht van 1.000 pond. voordat ze worden geslacht voor het vlees. Op de vervaldag , Schotse Hooglanders meten tussen de 3 en 3,6 meter hoog bij de schouder .