Huisdieren
Huisdieren
Het Holstein-ras is wereldwijd bekend om zijn hoge melkproductie. Geregistreerde Holsteins leveren in de Verenigde Staten gemiddeld meer dan 10.400 kg (23.000 lbs) melk per jaar. Dit ras is populair in de VS en over de hele wereld.
Holstein-koeien zijn makkelijk te herkennen aan hun zwart-witte of rood-witte gevlekte patroon.
Volwassen Holsteins kunnen tot 680 kg (1.500 lbs) wegen en 147 cm (58 inch) schouderhoogte bereiken. Een kalf kan bij de geboorte al 40 kg (90 lbs) of meer wegen.
De gemiddelde levensduur van een Holstein bedraagt vier tot tien jaar, maar ze produceren slechts ongeveer vier van die jaren melk.
Boeren kunnen winst verwachten bij investering in Holsteins voor melkproductie. Holsteins produceren doorgaans voldoende melk om de voerkosten te dekken, en het ras past zich aan in veel omgevingen.
Het Holstein-ras werd in 1852 uit Holland naar de Verenigde Staaten geïmporteerd. Holsteins werden snel populair bij boeren, en de Holstein-Friesian Association of America werd in 1885 opgericht.