Hebben runderen veel eiwit nodig? Begrijpen van rundveavoeding

Runderen hebben niet zoveel eiwit in hun dieet nodig als dieren zoals kippen of varkens.

Waarom eiwitbehoeften matig zijn

Als herkauwers verteren runderen cellulose uit planten efficiënt. Microorganismen in de pens breken plantaardig materiaal af en produceren hun eigen eiwit, dat de runderen kunnen gebruiken. Runderen zijn ook efficiënt in het synthetiseren van eiwit uit niet-eiwitbronnen zoals koolhydraten.

Wanneer eiwit nog essentieel is

Runderen hebben nog steeds wat dieet eiwit nodig voor essentiële aminozuren die ze niet zelf kunnen maken. Melkkoeien hebben meer eiwit nodig voor melkproductie, en jonge kalveren hebben extra eiwit nodig voor groei en ontwikkeling.

Over het algemeen ondersteunt een gebalanceerd dieet met voldoende – maar niet overmatig – eiwit een optimale gezondheid en productiviteit.

• *Wie is Mozes in Animal Farm? Orwell's symbolische raaf
• *Wat betekent "cattle class" echt?