Huisdier thuis
Huisdier thuis
Wanneer mestvee worden verkocht op een rooster , verpakking planten worden de koper en de prijs is gebaseerd op karkas waarde . United States Department of Agriculture ( USDA ) opbrengst en kwaliteiten worden gebruikt om karkas waarde beoordelen. USDA opbrengst cijfer wordt bepaald door spekdikte op de 12e rib , het gewicht van de nieren , het bekken en hart vet, het karkas gewicht , en de ribeye gebied . De mate van marmering en rijpheid van een dier te bepalen USDA kwaliteitsklasse . Instructies
1
uniform (zelfde type, dezelfde leeftijd ) "load veel " van runderen en contract Monteer met een weidegrond voor aangepaste voeding. Load kavels zijn genoeg vee naar een semi - vrachtwagen trailer , die normaal 45.000 tot £ 50.000 van vee of ongeveer 80 feeder kalveren vullen . Als uw operatie is niet groot genoeg om 80 kalveren te produceren in een keer, vormen een co-op met buren en andere ranchers in het gebied om het zelfde type van kalveren te verhogen en bundelen ze in een lading veel . Kopen van 2
Selecteer fokdieren dat kalveren van dichtbij gelijke grootte , kleur en exterieur en kalveren met een goede voeding - conversie mogelijkheden zal produceren . Kalveren uniform van uiterlijk zijn hoger dan kalveren van diverse types gewaardeerd . Dieren die het vermogen om efficiënt om te zetten voeding naar ponden rundvlees hebben doen het goed in de weidegrond .
3
Scan fokdieren met ultrasone apparatuur om het karkas trekken die zij zullen doorgeven aan hun nakomelingen te bepalen. Karkas eigenschappen gemeten door middel van ultrageluid zijn 12de - rib spekdikte , achterdeel spekdikte , ribeye gebied en intramusculair vet percentage of marmering . Cull vee dat niet gewenst karkas eigenschappen bezitten .