Huisdieren
Varkens worden getoond op kermissen en shows in de VS. Marktvarkens (230-250 lbs / 104-113 kg), gespeende biggen, fokzeugen en beren concurreren om geldprijzen, linten, trofeeën. Jury vergelijkt dieren en selecteert meest gewenste conformatie. Fokkers fokken varkens om te winnen op shows.
"Perfect" varken verandert per jaar per jury. Maar constante eigenschappen: bemesting (spieren), magerheid, groeisnelheid, lichaamsvolume, structurele gezondheid.
Zuivere fokdieren (geregistreerd, stamboek) of commerciële varkens. Zuiver = stamboekpapers. Meestal als fokdieren verkocht. Commercieel = niet geregistreerd, vaak gekruist, voornamelijk voor vlees.
Bollemmerige spieren: schouder, ruglijn (topline), ham. Lang, strak, breed, diep lichaam.
Structureel gezond: vrij lopen. Houding en temperament: kies doedelzame dieren.
Selecteer uit zeugen die grote worpen goed opvoeden. Kijk naar gemiddelde dagelijkse toename en dagen tot slachtgewicht. Kies snelgroeiende varkens.
AI: zaad van genetisch superieure beren, maar meer arbeid dan natuurlijke dekking.
Zeugen op 8 maanden dekken → eerste worp op 1 jaar. Oestrus (hitte) elke 21 dagen, 2-3 dagen lang. Zeugen tonen hitte tekenen dagen na afspeenen worp.
Afspeenen ~6 weken, minimaal 18 kg (40 lbs).
Showvarkens fokken vereist scherp oog voor conformatie, genetische selectie, records en management.