Huisdieren
Als je een grote tuin hebt, heb je waarschijnlijk veel organisch restmateriaal waar je niet weet wat je mee moet doen. Een oplossing is varkens houden en ze de restmaterialen laten eten als supplement op hun maïs. Het is niet ingewikkeld om vete varkens op te fokken. Zodra de varkens 90 tot 100 kg (200-220 lbs) of meer wegen, breng je ze naar de slager. Dan kun je het vlees genieten dat je op je boerderij geproduceerd hebt. Een gemest varken levert ongeveer 11 kg ham, 16 kg schouderstukken en een verscheidenheid aan andere sneden.
In de wintermaanden hebben ze alleen bescherming tegen de wind nodig. In de zomer hebben ze minimaal 1,4 tot 1,9 m² schaduw per dier nodig omdat ze geen effectieve manier hebben om af te koelen. Bij hitte en vocht, voorzie een watermister om de dieren koel te houden. Een andere optie is de grond vochtig maken.
Houd ten minste één plank of draad dicht bij de grond. Varkens graven, dus overweeg prikkeldraad aan de onderkant van het hek om ze binnen te houden.
Kies lange, slanke varkens, want deze produceren de zachtste haas, varkenshaasjes en spek. Vermijd de kleinste biggen uit de worp (dwergen), want die doen het meestal niet goed. Kies gecastreerde mannetjes (bernen), ze groeien iets sneller dan zeugjes (gilts). Kies gilts als je een eigen kudde wilt opbouwen. Geslachten mogen gecombineerd worden. Laat de varkens bezorgen op hun nieuwe thuis.
Gebruik een trog om verspilling te voorkomen. Geef de aanbevolen hoeveelheid. Hun voer bestaat doorgaans uit gemalen maïs, eiwit en mineralen die optimale groei bevorderen. Supplementeer met zachte voedselresten uit huis en tuin, maar geef geen botten.
Bij warm weer hebben ze meer nodig. Water in kleinere hoeveelheden over de dag verdeeld als ze te veel verspillen door te plonsen.
Dit houdt de varkens gezond en de geur laag. Zet de mest op een plek waar het kan composteren. Na een paar jaar, als het fijn aardachtig is, hergebruik het als meststof.
Plan een bezoek van de dierenarts of doe de entingen zelf. Als de varkens stoppen met eten, bel de dierenarts.