Wat is een hog fry?

Een hog fry is een sociale bijeenkomst gericht op het koken en eten van een heel varken, populair in het zuiden van de Verenigde Staten, vooral op het platteland. Vaak gehouden als fondsenwerving of gemeenschapsevenementen, brengen hog fries mensen samen voor eten, muziek en gezelligheid.

Het varken wordt doorgaans de dag ervoor geslacht en schoongemaakt, gekruid en over een open vuur geroosterd gedurende meerdere uren. Zodra het gaar is, wordt het uit elkaar getrokken en geserveerd met bijgerechten zoals maïsbrood, gebakken bonen, coleslaw en aardappelsalade, vaak vergezeld van live muziek en dans.

• *Wat doe je als je cavia baby's krijgt?
• *Hoe werden walvissen in de 1600s gedood?