Is er een filetstuk op een varken?

Varkensvleesdelen: Filet vs. Lende

Er is geen deel van een varken dat "filet" heet. Filet mignon komt van een koe. Varkens hebben een varkenslende, wat een vergelijkbaar stuk is langs de ruggengraat.

• *Is een Square Meater koe een Bos Taurus?
• *Waarom hebben alle koeien uiers achterin in Back at the Barnyard?