Welk deel van het varken is lip?

"Lip" is geen specifieke snede vlees van een varken. Het verwijst naar het vlezige deel rond de mond van het varken . Hoewel je misschien wat sneden vindt die het lipoppervlak bevatten, zoals de jowl of Cheek , ze worden meestal niet "lip" genoemd.

Als u geïnteresseerd bent in specifieke varkenssneden, zijn hier een paar veel voorkomende:

* Bacon: Van de buik

* ham: Van het achterpoot

* lenden: Van achteren

* schouder: Van de schouder

* ribben: Van de ribbenkast

Laat het me weten als je meer informatie over een van deze wilt!

• *Waar woont Guenia Pig? 
• *Kun je een varken doden als je het omdraait?