Huisdieren
Struisvogels hebben doffe, bruingrijze veren die opgaan in hun omgeving, waardoor ze moeilijk te spotten zijn. Hun lange nekken en scherpe zicht bieden een breed gezichtsveld, waardoor ze roofdieren van veraf kunnen detecteren.
Struisvogels kunnen tot 50 mijl per uur rennen. Als ze in het nauw worden gedreven, geven ze krachtige trappen met lange, scherpe klauwen, vaak gericht op de ogen, het hoofd of de buik van een aanvaller.
Van nature sociaal, kunnen struisvogels roofdieren als groep aanvallen, de dreiging omsingelen en collectief trappen. Tijdens het broedseizoen verdedigen mannetjes territoria door vocalisaties en agressieve vertoningen.
Struisvogels vermijden over het algemeen directe confrontatie, waarbij ze de voorkeur geven aan vluchten of vertrouwen op camouflage. Ze gebruiken ook brullende roepen en gebrul om te communiceren, territorium te claimen en dreigingen af te schrikken. Vrouwtjes bouwen verborgen nesten met gecamoufleerde eieren om de volgende generatie te beschermen.