Menselijke voedselbronnen vallen over het algemeen in twee brede categorieën: planten en dieren.
Plantaardige voedingsmiddelen
- Fruit: appels, sinaasappels, bananen, druiven, en meer
- Groenten: broccoli, wortelen, selderij, sla, tomaten, en meer
- Granen: tarwe, rijst, maïs, haver, en meer
- Peulvruchten: bonen, linzen, erwten, en meer
- Noten: amandelen, walnoten, pinda's, en meer
- Zaden: chia zaden, lijnzaad, pompoenpitten, en meer
Dierlijke voedingsmiddelen
- Vlees: rundvlees, varkensvlees, kip, vis, en meer
- Zuivel: melk, kaas, yoghurt, en meer
- Eieren: kippen eieren, eend eieren, ganzen eieren, en meer
