Huisdier thuis
Huisdier thuis
Pangasius is een veelzijdige en mild-gearomatiseerde vis die gemakkelijk te koken is. Hier is een eenvoudige gids voor het koken van Pangasius -vissen:
1. Kies een kookmethode:
Pangasius kan worden gekookt met behulp van verschillende methoden, waaronder bakken, grillen, frituren of stomen.
2. Bereid de vis:
- Ontdek bevroren Pangasius in de koelkast of onder koud stromend water.
- Spoel de visfilets onder koud water en dep ze droog met papieren handdoeken.
- Verwijder eventuele botten of schalen.
3. Breng de vis op smaak:
- Kruid de visfilets met zout en peper volgens uw smaak.
- Je kunt ook andere kruiden van je keuze toevoegen, zoals knoflookpoeder, uienpoeder, paprika of gedroogde kruiden.
4. Kook de vis:
a. Bakken:
- Verwarm uw oven voor op 375 ° F (190 ° C).
- Bekleed een bakplaat met perkamentpapier.
- Plaats de doorgewinterde visfilets op het bakplaat.
- Bak 10-12 minuten in de voorverwarmde oven, of tot de vis gaar is.
b. Grilling:
- Verwarm uw grill voor op middelhoog vuur.
- Oil de grillrooster licht.
- Plaats de gekruide visfilets op de grill en kook 3-4 minuten per kant, of totdat de vis gaar is.
c. Frituren:
- Verhit een anti-aanbak pan op middelhoog vuur.
- Voeg een kleine hoeveelheid kookolie toe.
- Plaats de gekruide visfilets in de pan en kook 3-4 minuten per zijde, of totdat de vis gaar is en de buitenkant goudbruin is.
d. Stomen:
- Breng water in een stoomboot of een pot met een stomende mand.
- Plaats de doorgewinterde visfilets in de stoomboot en dek af met een deksel.
- Stoom 5-7 minuten, of totdat de vis gaar is en vlokken gemakkelijk met een vork.
5. Serveer de vis:
Serveer de gekookte Pangasius -vis met je favoriete kanten zoals rijst, geroosterde groenten of een salade. Geniet van je heerlijke en gezonde Pangasius -gerecht!